الكثير من الحلوى يمكن أن تسبب الإدمان



We are searching data for your request:

Forums and discussions:
Manuals and reference books:
Data from registers:
Wait the end of the search in all databases.
Upon completion, a link will appear to access the found materials.

أكد باحثون أمريكيون إدمان الحلوى على أساس دراسة

الحلوى تسبب الادمان. وجد باحثون أمريكيون أن الاستهلاك المفرط للحلوى يشبه سلوك الإدمان الوسواس ، كما هو الحال في مدمني المخدرات. قال بول جونسون من معهد سكريبس للأبحاث في جوبيتر (فلوريدا / الولايات المتحدة الأمريكية): "إن الإفراط في تناول الطعام عالي السعرات الحرارية يسبب الإدمان".

قدم الطعام القهري المماثل للإدمان بول جونسون وبول كيني من معهد سكريبس للأبحاث وجبات الفئران العادية والوزن الزائد كجزء من الدراسة ، ولكن في نفس الوقت جعلوا الحيوانات غير مرتاحة عند تناولها. وقال جونسون عن نهج العلماء: "نظرنا في مقدار الطعام اللذيذ الذي تستهلكه الفئران والوزن الطبيعي عندما يتعين عليهم تحمل حافز غير مريح". كجزء من تحقيقهم ، تمكن الباحثون من تحديد أن بعض المستقبلات كانت أقل نشاطًا في أدمغة الفئران ذات الوزن الزائد جدًا ، مما أجبر الحيوانات على الاستمرار في تناول الطعام ، بينما لم تأكل الفئران الأخرى طعامًا لذيذًا بسبب المنبهات غير السارة. رافق الأكل الوسواس للجرذان المصابة بالسمنة انخفاض نشاط مستقبلات الدوبامين D2 ، وهي وحدة استقبال الإشارات من الدوبامين الناقل العصبي وهي جزء من نظام المكافأة في الدماغ. أفاد باحثون أمريكيون أن استجابة مستقبلات D2 لاستهلاك الحلوى مماثلة للعمليات التي تحدث في دماغ مدمني المخدرات. قال جونسون إن بحثها أظهر أن الاستهلاك المفرط للحلوى يسبب الإدمان إلى حد ما بمرور الوقت.

الإعجاب والرغبة كمنظمين لإدمان الحلوى عالمة الصحة إريكا كلارك من جامعة بوفالو في دراسة مع ما مجموعه 53 مشاركًا كانوا من الوزن الطبيعي أو زيادة الوزن أو السمنة (السمنة) توصلوا إلى نتائج مماثلة لجونسون وكيني. أمضت إريكا كلارك وفريقها 14 يومًا في التحقيق في كيفية تأثير الاستهلاك اليومي للوجبات الخفيفة ذات السعرات الحرارية العالية مثل رقائق البطاطس أو قطع الحلوى على تفضيل المشاركين لهذه الأطعمة. توصل الباحثون إلى استنتاج مفاده أنهم إذا تناولوا الوجبات الخفيفة ذات السعرات الحرارية العالية كل يوم ، فإن طعم الطعام أقل وأقل. ومع ذلك ، فإن الرغبة الشديدة في رقائق الشوكولاتة أو ألواح الشوكولاتة لم تقل بقدر تفضيلات المذاق. كان التطور المعاكس واضحًا بشكل خاص بين المشاركين الذين يعانون من زيادة الوزن: زادت الرغبة في الوجبات الخفيفة عالية السعرات الحرارية بشكل ملحوظ. وقالت مارتينا دي زوان ، رئيسة قسم العلاج النفسي والعلاج النفسي في المستشفى الجامعي في إرلنغن بألمانيا ، "إن جميع المحفزات التي تبشر بالفرح أو التأثيرات اللطيفة ، مثل الكحول أو المخدرات أو النشاط الجنسي أو الأكل ، يتم تعزيزها من خلال التفاعلات العصبية في الدماغ". وذكر الخبير كذلك أن "المتعة (...) في المقام الأول - ما يسمى بالإعجاب - (...) يحفزنا." ولكن هناك أيضًا "الرغبة ، التي لا تتعلق بالسعادة نفسها ، ولكن حول "الدافع للحصول على شيء ما" أكد دي زوان.

ضبط النفس في استهلاك الحلويات الإعجاب والرغبة وجهان لعملة واحدة ، والتي عادة ما تسير جنبا إلى جنب ، كما أوضح المتخصص في مستشفى جامعة إرلانجن. بهذه الطريقة ، عادة ما يؤدي استهلاك الشوكولاتة أو ملفات تعريف الارتباط عن طريق تقليل الإعجاب إلى تقليل استهلاك الوجبات الخفيفة عالية السعرات الحرارية بعد مرور بعض الوقت. بالنسبة لبعض الناس ، على الرغم من ذلك ، يبدو أن الرغبة أصبحت مستقلة وقد قامت بدور مهيمن بحيث يمكن مقارنتها بآثار إدمان (المخدرات) ، كما أوضح دي زوان. لذلك ، يجب توخي قدر من الحذر دائمًا عند تناول الحلويات والوجبات الخفيفة الأخرى ذات السعرات الحرارية العالية حتى لا يتم استهلاك الحلويات تمامًا.

وأوضح دي زوان أنه إذا لم يتم المبالغة في الاستهلاك أو تم اتباع سلوك غذائي عادي إلى حد ما ، فإن حلقات التحكم المقابلة لا تبدأ حتى ، كما أوضح دي زوان ، علاوة على ذلك ، لم تنصحك بمحاربة كل جرام إضافي من وزن الجسم بنظام غذائي. لأن هذه الأنظمة الغذائية تزيد من الرغبة أو الرغبة دون داعٍ ، لأن الوزن الزائد المتراكم خلال العطلات غالبًا ما يختفي من تلقاء نفسه بمرور الوقت ، وفقًا للخبير في مستشفى جامعة إرلانجن.

تغيير النظام الغذائي ضد الرغبة الشديدة في الطعام على المدى الطويل ، يمكن أيضًا التحكم في الرغبة في تناول الحلويات من منظور العلاج الطبيعي عن طريق تغيير النظام الغذائي وتحسين الوعي الذاتي. ومع ذلك ، وفقا للخبراء ، ينبغي أن يؤخذ في الاعتبار الرغبة الشديدة في الدافع النفسي ، أي تناول الطعام لتقليل أو تجنب المشاعر السلبية. يتجلى شغف الدافع النفسي في شهية لا تقاوم تحدث بانتظام في حالات الوحدة والخوف والحزن وما إلى ذلك. يبدأ ، مع تناول الطعام اللاحق الذي ينقل شعورًا بالراحة أو الأمان أو الحماية ، على سبيل المثال. لذلك ، فإن الفحص الشامل (المختبري) من قبل الطبيب الطبيعي أو طبيب العلاج الطبيعي على سلوك الطعام القهري للمرضى يركز أولاً على الأسباب المحتملة للرغبة الشديدة المتكررة. ثم يبدأ علاج محدد ، والذي يمكن أن يبدأ في العلاج الطبيعي ، على سبيل المثال ، مع دورة إزالة السموم لتقليل الشهية للحلويات.

أسباب الرغبة الشديدة
ومع ذلك ، يمكن أن تختلف أسباب الرغبة الشديدة بشكل كبير. يمكن أن يؤدي الاستعمار المفرط للأمعاء مع الخمائر ، وخاصة المبيضات البيض ، إلى سلوك تناول الطعام المناسب. لذلك ، في حالة الإفراط في تناول الطعام بشكل دائم ، يجب استشارة الطبيب لفحص الأسباب بمزيد من التفصيل. ومع ذلك ، من خلال تغيير عادات الأكل بهدف تثبيت مستويات السكر في الدم ، يمكن للمتأثرين بالفعل تحقيق الكثير في العلاج الذاتي. ينصح بالوجبات المنظمة ، ويفضل بدون وجبات خفيفة تعتمد على الحبوب الكاملة والفواكه والخضروات ، حيث أنها لا ترفع مستويات السكر في الدم دون داع ، وهي غنية بالعناصر الغذائية وتحفز بدورها عملية التمثيل الغذائي. كأطعمة صحية تلبي الحاجة إلى "الحلويات" في العلاج الطبيعي على سبيل المثال جزر ، خيار ، خرشوف القدس ، خبز الحبوب الكاملة ، شاي الزنجبيل و (كميات صغيرة) عسل. (ص)

اقرأ أيضًا:
الرغبة الشديدة في الحلويات - الرغبة الشديدة
هل الفيتامينات مفيدة في الحلويات؟
تحذير من ألوان اصطناعية في الحلويات

الصورة: بنيامين كلاك / pixelio.de

معلومات المؤلف والمصدر


فيديو: فقرة إنخفاض الضغط أثناء الحمل مع تسنيم حمدى والدكتورة راميا ميسو


تعليقات:

  1. Freeland

    إنه ببساطة موضوع لا يضاهى :)

  2. Telar

    أين يمكنني العثور على هذا؟

  3. Akinor

    حقا مثيرة للاهتمام ، شكرا

  4. Abdul-Alim

    om-nom-nom

  5. Forrester

    بفضول ....

  6. Eddy

    الأطفال أعلى درجة !!!

  7. Saburo

    أردت أن أتحدث معك حول هذا.



اكتب رسالة


المقال السابق

يدفع التأمين الصحي ختم الأضراس

المقالة القادمة

أدوية الفصام لها آثار جانبية